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Zarte Himbeer Macarons – 4-5 Eiweiß; Schaumküsse ohne Gelatine – 4 Eiweiß; Orangen-Marzipan-Plätzchen mit Knusperhaube – 1 Eiweiß; Knackige Gewürznüsse – 2 Eiweiß; Lebkuchenhaus für den Tassenrand – 1 Eiweiß; Kirsch Pavlova Rolle mit Quark-Creme-Füllung – 6 Eiweiß übrig
4 Eiweiß; 250 g Zucker; 35 ml Wasser; 24 Bio-Dinkelwaffeln; Folgende Küchenutensilien für dieses Eiweiß-Rezept benötigst du: Kochtopf; Handrührgerät; Spritzbeutel; Teller; Lasse die Zartbitterkuvertüre und die Kakaobutter im Wasser schmelzen. Schlage das Eiweiß steif. Gib das Wasser und den Zucker in einen Topf und koche beides auf.
