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Leckere Auflauf-Rezepte Inspiration für Koch-Anfänger und Chefköche Schritt für Schritt Zutatenliste ALDI SÜD Rezeptwelt
Eier, Sahne, Kräuter und die Hälfte des Parmesans verquirlen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln, Gemüse und Schinken in eine gefettete Auflaufform schichten, die Ei-Sahne-Mischung darüber gießen und mit dem restlichen Parmesan bestreuen. Im Ofen 20 Minuten goldbraun backen.
Zwiebel und Knoblauchzehen abziehen und klein schneiden. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Das Hackfleisch dazugeben und 3 Minuten braten. Eine Auflaufform mit 1 EL Öl ausfetten. Die Kartoffelscheiben als unterste Schicht hineinlegen und dann das gebratene Hackfleisch darauf schichten.
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