gefuellte champignons mit kaese ueberbacken aldi rezeptwelt
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Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Die Hackmasse in die Champignonköpfe füllen und gut andrücken. In der gleichen Pfanne 2 Löffel Olivenöl erhitzen. Die Pilze mit der Hackseite in die Pfanne setzen und 3-4 Minuten braten.
Champignons putzen und halbieren oder vierteln. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Bacon in Streifen schneiden und in heißem Öl mit den Zwiebel- und Knoblauchwürfelchen anbraten. Pilze dazugeben und unterrühren, dann schmoren.
Lauch und Champignons putzen und in feine Ringe schneiden bzw. vierteln. Petersilienblätter von den Stielen zupfen und hacken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Speckwürfel anbraten und nach einer Minute Lauch und Champignons dazugeben. Gemüse anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und danach mit Brühe ablöschen.
Zwiebel würfeln und Champignons hacken. Zwiebel und Suppengrün in heißem Öl anbraten. Pilze dazugeben und braten bis die Flüssigkeit verdampft ist. Knoblauch pressen und kurz mit anbraten.
Die Zucchini waschen, die Champignons putzen, die Zwiebel schälen und alles in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel in einer ofenfesten Pfanne mit etwas Öl andünsten, das Gemüse dazugeben und ca. 5 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer und 1 TL Paprikapulver würzen.
