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Rezept: Frische Erdbeeren mit Quinoa-Pops und Vanille-Sahne-Schmandcreme nach Ali Güngörmüs 24.09.19 Rezept: Putenbrust mit fruchtigem Currysalat in dünnem Fladenbrot à la Ali
Ein Rezept für 4 Personen von Ali Güngörmüs vom Restaurant Pageou in München. Zutaten: 1 Packung TK-Gyoza mit ca. 24 Stück; 1 Schale kaltes Wasser; Sonnenblumenöl zum Braten ; kochendes Wasser zum Dämpfen; für die Füllung: 1 kleiner Hokkaidokürbis; Knoblauch; 1 Gemüsezwiebel; Ingwer; 1 Orange; Kokosmilch; 1 Stück Butter; Salz; Pfeffer; Cashewnüsse ; 1 Bund Suppengemüse oder ...
Rezepte Kontakt Sie sind hier: Start Sendungen A-Z Koch's anders. aktuelle folge. Video Sendung So. 14.03.21, 05:10 Uhr zur Sendung Koch's anders – hessische Küche neu entdeckt Rinderschmorbraten mit BBQ-Lack von Ali Güngörmüs Diesmal ist Profi-Koch Ali Güngörmüs zu Gast bei Familie Hoffarth in Lohra. Auf dem Betrieb der Familie muss der Münchner Starkoch nicht nur ein weiteres ...
Ein Rezept für 4 Personen von Ali Güngörmüs vom Restaurant Pageou in München. Zutaten: Für die Sauce: Suppengrün; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Zucker; ½ halber Liter trockener Rotwein ; Wacholderbeeren; 2 Glas Wildfond; 0,2 l Portwein; Knochen vom Reh; Öl zum Anbraten (z.B. Rapsöl) Salz/Pfeffer zum abschmecken; 1 EL kalte Butter; 200 g Heidelbeeren; 50 g Zucker ; Ingwer; Vanille ...
Ein Rezept für 4 Personen von Ali Güngörmüs vom Restaurant "Pageou" aus München. Zutaten: Brust und Keule von 1 Huhn (1200 g) 1 Stängel Rosmarin; 1 Stängel Thymian; Salz und Pfeffer ; Rapsöl; 1 Zucchini; 100 g frische Tomaten; 1 Bund Radieschen; 2 Esslöffel Pinienkerne; 50 g entsteinte Kalamataoliven; 50 g Erbsen; 3 Stangen Frühlingslauchzwiebeln; 3 getrocknete Tomaten 200gr ...
