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Apfelkuchen vom Blech, sehr saftig und schnell gemacht. Aus der Butter, dem Zucker, dem Vanillezucker, dem Salz, dem Zitronenaroma, den Eiern, dem Mehl und dem Backpulver einen Rührteig bereiten. Davon 2/3 des Teiges gleichmäßig auf ein gefettetes Backblech verteilen und glatt streichen. Darauf die Äpf.
Schneller, brauner Apfelkuchen ohne Butter. Die Äpfel abschälen, entkernen und dann in Scheiben schneiden. Den Backofen auf 180° C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine 24er Springform fetten und die Apfelscheiben darin verteilen. Mehl, braunen Zucker, Eier, Wasser, Vanillezucker, Zitronensaf.
Die Butter schaumig rühren, dann Zucker und Eigelb mitrühren. Nun abwechselnd das gesiebte, mit dem Backpulver vermischte Mehl, und die Milch unterrühren. Zuletzt den steifgeschlagenen Eischnee unterheben. Den Teig in eine gut gefettete, mit Brosamen
Apfelkuchen schnell und einfach. Die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Zimt und Zitronensaft beifügen. Backpulver und Mehl mischen und dann unter die Ei-Zuckermasse mischen. Die geschmolzene Butter unterrühren. Äpfel schälen und entkernen, in grobe Stücke.
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