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Die Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen sind in weniger als 30 Minuten zubereitet. Mit den sechs simplen Zutaten wie Butter, Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Eiern kreieren Sie leckere Plätzchen, welche auch nach mehreren Tagen noch wie frisch gebacken schmecken.
Weihnachtliche Fruchtschnitten-Plätzchen. Eier separat sehr schaumig rühren. Butter schaumig rühren, Zucker dazugeben, dann die schaumigen Eier unterrühren. Mehl, Stärkemehl, Pottasche und die Gewürze mischen (evtl. sieben) und unterrühren. Mandeln, Rosinen, Korinthen und Zitronat in den Tei.
