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Rezepte von Alexander Herrmann: Mehr als 100 tolle Rezeptideen vom BAYERN1 Sternekoch, von der Minestrone, über die Gans bis zur Frikadelle, von A bis Z.
Dazu passen beispielsweise Alexander Herrmanns Rosmarin-Kartoffeln mit Datteln. Dazu einfach die Kartoffeln schälen und kochen. Eine Hand voll getrocknete Datteln klein hacken und mit frischem Rosmarin in Butter langsam braten bis die Nadeln knusprig sind. Die Kartoffeln grob zerdrücken und mit der Dattel-Rosmarin-Butter beträufeln.
Mit diesem Rezept von BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann wird Lauch zum Hauptdarsteller auf ihrem Teller. Mit Speck, Kartoffelstampf und Sauerrahm wird daraus ein richtiges Hauptgericht. Stand: 15.01.2021 | Bildnachweis Zutaten Lauchgemüse für zwei Personen
Aufgegabelt von Alexander Herrmann Kräuterbruschetta . Ob Fleisch, Fisch, Pasta oder Salate – Kräuter sind aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken und veredeln fast jedes Gericht.
Ein Meisterkoch auf Entdeckungsreise. In der Sendung "Aufgegabelt von Alexander Herrmann" begibt sich der fränkische Küchenzauberer auf eine Tour des guten Geschmacks quer durch Bayern und ...
