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Birnen, Bohnen und Speck 69 Die Speckscheiben mit der klein geschnittenen Zwiebel in 3/4 L Wasser und 1/4 L Birnenkompottsaft aufsetzen und 20 Minuten kochen.
Birnen, Bohnen und Speck aus der nordischen Küche 1:40 Std (45) Der Clou bei dieser Variante des norddeutschen Eintopf-Flaggschiffs sind die dazu servierten Pellkartöffelchen mit Speck und Zwiebeln.
Birnen, Bohnen und Speck Sendung: Mein schönes Land TV | 20.09.2020 | 11:30 Uhr 3 Min | Verfügbar bis 20.09.2021 Dieses Eintopfgericht ist unkompliziert in der Zubereitung und für jeden ist ...
Zubereitung 1.. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Mit Speck und Pfefferkörnern in ca. 1 1/4 Liter leicht gesalzenes Wasser... 2.. Bohnen putzen, waschen, in kleine Stücke schneiden und nach 20-25 Minuten zum Speck geben. Bohnenkraut waschen,... 3.. Birnen waschen und ca. 15 Minuten vor Ende ...
Birnen, Bohnen und Speck zubereiten Zuerst ein Stück Speck (oder Schweinebacke) in einem halben Liter Wasser zum Kochen bringen, zudecken und bei schwacher Hitze eine Stunde garen. Grüne Bohnen putzen, waschen, und in 3 cm lange Stücke brechen. Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden.
