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Kartoffelfingerfood mit Blut- und Leberwurst. Kartoffeln mit Schale in Salzwasser kochen, dann halbieren und mit einem kleinen Kugelausstecher aushöhlen. Das Innere der Kartoffeln klein schneiden und in einer Pfanne goldbraun rösten. Blut- und Leberwurst dazugeben und anbraten, Schalotten- und A.
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Kartoffelfingerfood mit Blut- und Leberwurst. Kartoffeln mit Schale in Salzwasser kochen, dann halbieren und mit einem kleinen Kugelausstecher aushöhlen. Das Innere der Kartoffeln klein schneiden und in einer Pfanne goldbraun rösten. Blut- und Leberwurst dazugeben und anbraten, Schalotten- und A.
Blut- und Leberwurst im Darm für ca. 15 Minuten ziehen lassen. Dabei sollen die Würste erwärmen, auf keinen Fall jedoch kochen. 2. Gemeinsam mit der gewählten Beilage, wie Sauerkraut oder Kartoffeln, anrichten.
weitere 6 „Blut- und Leberwurst mit Kartoffeln und Sauerkraut“-Rezepte. Blunzengröstl. Gefüllte Kartoffelklöße mit Pfälzer – Leberwurst. Fleischgerichte: Blut und Leberwurst gebrüht. Schlachtplatte - Metzgersupp. Muscheln auf rheinische Art, dazu Rievkochen mit Kölsche Kaviar.
