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Hier finden Sie leckere und gesunde Rezepte aus der Sendung Gesundheit!.
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Die Saaten (Leinsamen, Sesam, Kürbiskerne und Hanfsamen) zusammen in einer Pfanne anrösten bis die ersten Kerne anfangen zu poppen. Das Mehl in eine Schüssel sieben und Haferflocken, Natron, Backpulver und die gerösteten Saaten miteinander vermischen. Die Mehlmischung in den Teig geben und das Ganze zu einem glatten Teig verrühren.
Karpfenilets salzen und pfeffern. Aus Fischfond, Weißwein, Crème fraîche und Sahne eine Soße anrühren. Der Wein kann nach Belieben durch Gemüsebrühe ersetzt werden. Das angedünstete Gemüse in eine Auflaufform geben und mit der Soße übergießen.
Rezepte Die vielen Wirkungen der Heilpflanze Kamille . In ihren Blüten steckt wertvolles ätherisches Öl, sie lässt sich als Tee aufbrühen, eignet sich für Mundspülungen, als Gurgellösung ...
