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Bratwurst - Kartoffelpfanne mit Gemüse und Sauerrahm. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, den Lauch in Ringe und die Paprika in Streifen schneiden. Die Bratwurstmasse aus der Pelle drücken und kleine Klößchen formen, in einer Pfanne mit Butterschmalz knusprig braun braten und aus der Pfann.
Rezept von MausVoh. Käse-Bratwurst mit Möhren-Erbsen-Gemüse und Drillingen. 45 Min. (3) Rezept von MausVoh. Feine Bratwurst mit Selleriestampfkartoffeln und Gemüse. (8) Rezept von Kluger. Bratwurst-Gemüse-Kartoffel Eintopf.
Bratwurst - Kartoffelpfanne mit Gemüse und Sauerrahm. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, den Lauch in Ringe und die Paprika in Streifen schneiden. Die Bratwurstmasse aus der Pelle drücken und kleine Klößchen formen, in einer Pfanne mit Butterschmalz knusprig braun braten und aus der Pfann.
Frische Bratwurst mit Salzkartoffel, Prinzessbohnen und Sauce Béchamel. Die Kartoffeln schälen, waschen, in grobe Stücke schneiden und in einem Topf mit gut gesalzenem Wasser 30 Minuten kochen. Die Prinzessbohnen mit dem Bohnenkraut, Salz, Pfeffer und den Schinkenwürfeln erwärmen. Die Milch mit dem Lorbeerblatt zum Koch.
Die Bratwürste in mundgerechte Stücke schneiden, in dem Fett braun braten, aus der Pfanne nehmen. Kartoffeln in Scheiben schneiden, Zwiebel in Würfel, beides im Fett braun braten und mit Salz, Pfeffer, etwas Majoran und Thymian würzen.
