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Vielfalt an chinesischen Rezepten Aus der chinesischen Tradition kommen mehr Gerichte als nur gebratene Nudeln oder gebratener Reis. Auch, wenn wir Reis süß-sauer mit Frühlingsrollen sehr gerne essen, lohnt es sich auch mal nach rechts und links zu schauen, um Rezepte für Gong Bao, Klebreiskuchen oder einer Szechuan Pfanne zu entdecken.
Gebratener Reis, chinesisch. . (. 7. Bewertungen) Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Reis etwa 20 Minuten bissfest garen. Das Fleisch waschen, trocken tupfen und schräg in feine Streifen schneiden. Mit der Sojasauce marinieren und kalt stellen. Die Champignons mit einem Tuch abreib.
