cold brew coffee rezept und cocktails fuer kaffeeliebhaber
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Für das Grundrezept das Kaffeepulver mit dem Wasser übergießen, umrühren und ca. 14 Stunden zugedeckt ziehen lassen. Anschließend durch ein feines Sieb streichen und filtern. Wer mag, kann ca. 150 ml Cold Brew mit Tonic Water, ein bisschen Zitronens 5 Min. simpel 10.03.2017
Dafür deinen fertigen Cold Brew in eine Eiswürfelform abfüllen und ab ins Gefrierfach. Wenn dir das nächste Mal nach einem erfrischenden Koffeinkick ist, gib 3-4 Eiswürfel in ein Glas und fülle es mit Cold Brew auf. Falls dir die doppelte Menge an Koffein zu heavy sein sollte, füll dein Glas mit etwas kalter Milch oder Fruchtsaft auf.
Für das Grundrezept das Kaffeepulver mit dem Wasser übergießen, umrühren und ca. 14 Stunden zugedeckt ziehen lassen. Anschließend durch ein feines Sieb streichen und filtern. Wer mag, kann ca. 150 ml Cold Brew mit Tonic Water, ein bisschen Zitronens 5 Min. simpel 10.03.2017
Cold Brew Coffee. Hier bekommt ihr alle Methoden und Rezepte zum Thema Kaffee kalt "brühen". Cold Brew Tonic oder mit Mandelmilch auf Eis.
Für einen Liter Cold Brew Coffee braucht ihr: 100 Gramm Fair-Trade-Kaffee oder Bio-Kaffee; frisch und grob gemahlener Kaffee eignet sich am besten. Wenn ihr keine Kaffeemühle (bei** Tchibo, Coffee Circle, Amazon) besitzt, lasst den Kaffee in der Rösterei grob mahlen.
