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Das Sojagranulat in eine Schüssel geben, viel Salz bzw. gekörnte Gemüsebrühe oder andere Gewürze nach Belieben dazugeben. Mit kochendem Wasser übergießen und zur Seite stellen. Die Brühe muss total überwürzt sein, sonst schmeckt das Granulat später n 15 Min. normal 22.08.2014
Couscous - Mango - Salat. Couscous in eine Schüssel geben, mit 125 ml Gemüsebrühe übergießen, mit einem Deckel abdecken und 5 Minuten quellen lassen, bis die Flüssigkeit aufgesaugt ist. Mango schälen, würfeln und das Fruchtfleisch unter den Couscous mischen. In einer Pfanne.
Auch für Veganer geeignet ist dieses köstliche Gemüse-Couscous. Ingwer, Zitronenpfeffer und Koriander steuern die exotische Note bei, die Pinienkerne sorgen für den Biss und das feine nussige Aroma. Reichen Sie den Salat als leichte Hauptspeise oder feine Beilage. Rezept von chris51
Couscouspfanne mit Zucchini und Champigions. 120 Bewertungen. Zitronenduft, knackiges Gemüse und frische Kräuter: dieses Rezept ist ein Genuss für alle Sinne. Außerdem ist die Couscouspfanne schnell gekocht! 1.
Couscous - Gemüse - Pfanne mit Huhn und Feta. Zucchini, Paprikaschote und Champignons waschen und in Scheiben oder Würfel schneiden. Die Hühnerbrust in Würfel schneiden, salzen und pfeffern und in heißem Öl anbraten, das Gemüse dazugeben und ca. 5 Minuten mitbraten. Dann kommt der Couscous daz.
