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Das Gemüse waschen, putzen, in Streifen schneiden und in einen verschließbaren Behälter verpacken. Für den roten Dip die Tomaten häuten und Stielansatz und Kerne entfernen, die Schalotte und den Knoblauch häuten, die Chili waschen und entkernen.
Gemüsesticks mit Frischkäse - Lauch - Dip 30 Min (7)
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Saure Sahne und Mayonnaise mischen, 1-2 Knoblauchzehen je nach Geschmack pressen und ca. 1 EL Ketchup dazugeben. Gut verrühren und mit Pfeffer, Salz und Kräutern abschmecken. Ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Den Dip in einer Schüssel nett a
