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Die Sahne schlagen, bis sie fest ist. Dann 2 EL Sahne mit je 1 EL Schmand mischen und in verschiedenen Geschmacksrichtungen anreichern. Der Phanasie sind keinerlei Grenzen gesetzt. Mit Salz, Pfeffer und evtl. etwas Zitronensaft abschmecken. 2 Stunden
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Dip zu Fondue, Gegrilltem oder Raclette. Die Bananen, Maiskolben, Mixpickel, Mango Chutney mit einem Mixstab pürieren. Petersilie, Mayonnaise, Currysoße und Mangochutney unterrühren. Alles vermengen und mit Ketchup, Currypulver und Paprikapulver abschmecken.
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