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Als erstes schneidet man die Lauchzwiebeln in kleine Ringe, dann gibt man den Kräuterfrischkäse in eine Schale und mischt Crème fraîche, die Lauchzwiebeln und die Knoblauchzehen unter. Als letztes schmeckt man den Dip mit Pfeffer, Salz, Paprika und K 10 Min. simpel 03.07.2017 Vegane Samosas mit Minz-Dip
Gemüse-Dip. Als erstes schneidet man die Lauchzwiebeln in kleine Ringe, dann gibt man den Kräuterfrischkäse in eine Schale und mischt Crème fraîche, die Lauchzwiebeln und die Knoblauchzehen unter. Als letztes schmeckt man den Dip mit Pfeffer, Salz, Paprika und K.
Dieser Dip passt hervorragend zu rohem Gemüse und Pellkartoffeln. Aber auch Geflügel, Fisch und Fleisch lassen sich gut damit verfeinern. Er wird auf der Basis von Sauerrahm und Frischkäse hergestellt, mit Chili, Kräutern, Pfeffer und Zucker abgeschmeckt und ist sehr schnell zubereitet.
Den Fenchel waschen, putzen und von oben nach unten in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die jeweiligen Saucenzutaten miteinander verrühren und sorgfältig abschmecken. Die Fenchelscheiben auf einer Platte anrichten und mit den beiden Saucen serviere 15 Min. simpel 11.01.2008
Das Gemüse waschen, putzen, in Streifen schneiden und in einen verschließbaren Behälter verpacken. Für den roten Dip die Tomaten häuten und Stielansatz und Kerne entfernen, die Schalotte und den Knoblauch häuten, die Chili waschen und entkernen.
