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In dieser Folge "Einfach und köstlich" kombiniert Sternekoch Björn Freitag historische Rezepte aus dem 18. Jahrhundert mit moderner Kochkunst.
Einfach & Köstlich Ob Rezepte für einen perfekten Frauen- bzw. Männerabend, Gerichte, die in Vergessenheit geraten sind, Rezepte für Familien mit Kindern oder für ein Dinner mit Gästen oder ...
Björn hat dabei historische Rezepte aus dem 18. Jahrhundert mit moderner Kochkunst kombiniert. Es werden serviert: Biersuppe mit selbstgemachten Croutons, verlorene Eier mit Senfsauce, Braten vom Frischlingsrücken mit Kirschsauce und Steckrüben. Das klingt ganz einfach und ist echt köstlich.
Zu diesen köstlichen süß-sauren Nierchen passen Spätzle, Kartoffelpüree oder Knödel wunderbar. >> Zum Rezept für Saure Nierchen 4. Ofenschlupfer So einfach und gut kann Resteverwertung sein. Je nach Region wird dieses fast in Vergessenheit geratene Rezept Scheiterhaufen oder Ofenschlupfer genannt.
Einfach & köstlich: Leckere Snacks | Video der Sendung vom 27.02.2021 16:15 Uhr (27.2.2021) Leckere Snacks 27.02.2021 ∙ Einfach & köstlich ∙ WDR Fernsehen. FSK 0. Wer heute eine Reise tut, der muss essen, was ihm angeboten wird. Am Kiosk, in der Bahn oder auch mal schnell ein belegtes Brötchen vom Bäcker. Kleine Snacks, die selten satt machen und dann auch noch ordentlich ins Geld ...
