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Den gekochten (kalten) Reis in eine Schüssel geben. Radieschen waschen und achteln oder in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln in kleine Würfeln schneiden, die Erbsen gut abtropfen lassen und zu dem Reis geben. Paprikaschote waschen und auch in kleine
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Erbsen und Möhren mit Speck und Zwiebeln Doch Erbsen und Möhren aus der Dose kann man auch auf einem anderen Weg zubereiten. Dazu gibt man etwas Butter in einen Topf und erhitzt diese so lange, bis sie restlos geschmolzen ist. Nun gibt man gewürfelten Speck und gewürfelte Zwiebeln hinzu und brät diese darin scharf an.
