Kräftig mit Salz, Koriander, Kreuzkümmel, Muskat und Cayennepfeffer würzen. Aus der Masse mit angefeuchteten Händen ca. 8-10 flache Bratlinge formen. Jeweils etwas Bratöl in einer beschichteten...
Petersilie waschen, fein hacken und zu der Masse hinzufügen. Mit Majoran, Paprikapulver, Pfeffer und wenig Salz abschmecken. Mit den Händen aus der Masse circa 6 Bratlinge formen. Olivenöl in einer...
300 g buntes Gemüse Die Schalotte schälen und in feine Würfel schneiden. Die Nüsse fein hacken. 1 EL Öl in einem kleinen Topf erhitzen, Schalotte, Nüsse und Grünkernschrot darin bei mittlerer Hitze...
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