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Den Mürbteig in eine Springform geben, mit einer Gabel einstechen und im vorgeheizten Backrohr bei 190°C ca. 5 - 7 Minuten vorbacken. Die Erdbeeren waschen und in kleine Würfel schneiden, mit dem braunen Zucker aufkochen. Die Butter und die Schokol 35 Min. normal 01.09.2008
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Den fertigen Mürbeteigboden in eine 26er Springform legen, den Milchreis darauf streichen und die Pfirsiche darauf verteilen. Eine Masse aus Magerquark, Zucker, Vanillepuddingpulver, Eiern und Zitronensaft rühren. Die Milch mit der Butter erwärmen 15 Min. simpel 29.09.2008
Den Mürbeteig mit dem Backpapier auf einem Backblech aufrollen, nach Belieben zuschneiden und mit einer Gabel einstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C auf mittlerer Schiene goldbraun backen. Gebäck: je nach Größe ca. 15 - 20 Min. Kuchen: je nach Belag und Rezeptangaben ca. 45 - 60 Min.
Frischer Mürbteig 300 g (ca. 38 x 24 cm) Weizenmehl; Palmfett; Trinkwasser; Rapsöl; Ethylalkohol; Weizenstärke; Speisesalz; Zucker; Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von Milch enthalten. Nährwerte pro 100g. Brennwert: 1773 kJ / 425 kcal. Fett: 25 g. Davon gesättigte Fettsäuren: 12 g.
