Den Lachs abtupfen. Leicht mit Olivenöl bestreichen und pfeffern. In einen Sous Vide Beutel legen. Die Zitronen- und Knoblauchscheiben sowie die Kräuter auf dem Fisch verteilen und alles vakuumieren. Ein Wasserbad mit einem Sous Vide Stick auf 54 ° 10 Min. simpel 15.02.2019
Den Lachs abtupfen. Leicht mit Olivenöl bestreichen und pfeffern. In einen Sous Vide Beutel legen. Die Zitronen- und Knoblauchscheiben sowie die Kräuter auf dem Fisch verteilen und alles vakuumieren. Ein Wasserbad mit einem Sous Vide Stick auf 54 ° 10 Min. simpel 15.02.2019
Fjordforelle Sous-vide mit persischem Salat. Fisch Sous-vide garen: schonend, einfach, lecker. Die Aromen von Zitrone, Dill und Senfsaat ziehen sanft in die Fjordforelle ein & werden mit persischem Salat ergänzt. arrow.
Niedertemperaturgaren eignet sich vor allem auch bei Fisch - hier haben wir für euch ein Thunfisch mit Nusspanade Sous Vide Rezept. Zanderfilet Sous Vide mit Karfiol 62 Bewertungen
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