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Ein gutes Beispiel dafür ist das iglo Fischstäbchen Brötchen mit pochiertem Ei. Für dieses Rezept wird eine Packung iglo Fischstäbchen nach Anleitung im Backofen zubereitet. Ciabatta Brötchen, wenn notwendig, ebenfalls im Backofen aufbacken. Den Salat und die Tomaten waschen und schneiden.
Fisch sorgfältig entgräten, dann in mundgerechte Stücke schneiden. Mehl auf einem Teller verteilen, Fischstücke darin wälzen, leicht abklopfen. Danach durch das leicht geschlagene Eigelb, dann durch die Semmelbrösel ziehen (könnte man gut mit frische 20 Min. normal 20.07.2005
Wird Wert auf eine fettfreie Zubereitung gelegt, so werden die Fischstäbchen am besten im Backofen zubereitet. Zusätzlich hat dies den Vorteil, dass die Fischstäbchen nur einmal gewendet werden müssen. Fischstäbchen können hinsichtlich der Backofeneinstellung entweder mit Umluft oder mit Ober-/Unterhitze zubereitet werden. In jedem Fall muss der Backofen aber zunächst auf 220 Grad vorgeheizt werden. Nachdem Backpapier auf das Backblech gelegt wurde, können die unaufgetauten ...
Hierbei sollte der Backofen auf 220 Grad vorgeheizt werden und die tiefgefrorenen Fischstäbchen etwa 15 Minuten bei Umluft auf Backpapier gebacken werden. Nach etwa 8 Minuten sollten die Stäbchen zudem vorsichtig gewendet werden.
Die Fischstäbchen nach Packungsanleitung im Ofen backen oder in der Pfanne braten. Die Hamburgerbrötchen aufschneiden, mit Ketchup und Remoulade bestreichen. Die Röstzwiebeln auf die untere Hälfte geben. Darüber das Salatblatt und die Fischstäbchen.
