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Mehl, Hefe, Wasser, Salz und Öl zu einem Teig kneten und 30 Min. gehen lassen. Dann ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Schmand mit Käse, Muskat, Pfeffer und dem Saft einer halben Limette verühren und auf dem Teig verteilen. 15 Min. simpel 30.03.2003
Mehl, Hefe, Wasser, Salz und Öl zu einem Teig kneten und 30 Min. gehen lassen. Dann ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Schmand mit Käse, Muskat, Pfeffer und dem Saft einer halben Limette verühren und auf dem Teig verteilen. 15 Min. simpel 30.03.2003
Dieses Rezept ist Ihr idealer Einstieg in den Frühling – leicht bedeckt mit Lachs und Spargel macht dieser Flammkuchen so richtig Lust auf gutes Wetter. Verwenden Sie am besten grünen Spargel, dieser hat vorgegart ein kräftigeres Aroma, das gut mit dem frischen Lachs harmoniert.
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Spargel-Flammkuchen mit Räucherlachs à la Gabi 0 Die Hefe mit dem Wasser verrühren, Mehl und Salz zufügen, alles zu einem glatten Teig verarbeiten und diesen zugedeckt an einem warmen Ort 30 Min. gehen lassen.
