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Blitzschnelle Frikadellen ohne Brot. Die Zwiebel klein würfeln und zusammen mit dem Hackfleisch, dem Hüttenkäse, dem Ei und den Gewürzen zu einem Teig vermischen. Wenn man dieses Rezept ein paar Mal gemacht hat, dauert es nur wenige Minuten. In der beschichteten Pfanne mit etwas Öl 4-.
Petersilie, Majoran, Paprika, Salz & Pfeffer dazugeben und alles zu einer Masse vermengen. 3. Aus der Masse 4-5 Frikadellen formen und in etwas Olivenöl in der Pfanne von beiden Seiten braten (10-15 Minuten). Frikadellen brauchen kein Brot, dies werden sie schmecken.
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