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Dampfgarer Rezepte - Huhn (12 Rezepte) Rezepte weiter filtern Sortierung Huhn X. Filter zurücksetzen ... Ein super Rezept für den Dampfgarer, das einfach köstlich schmeckt. Hühnerfleisch aus dem Dampfgarer. 365 Bewertungen . Hühnerfleisch aus dem Dampfgarer ist nicht nur sehr gesund und kalorienarm sondern schmeckt auch noch richtig gut. Pfiffiges Hühnchen mit Couscous. 463 Bewertungen ...
Das Hühnerfleisch aus der Packung nehmen und kurz mit Wasser abspülen. Dann kann man das Fleisch in beliebig große Stücke, Würfeln oder Streifen scheiden und auf die Garplatte des Dampfgarers legen. Das Fleisch noch mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und beliebigen Kräutern würzen und für ca. 30-35 Minuten im Dampfgarer bei 100 Grad garen.
28.12.2018 - Das Kochmagazin speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer. Sommerliche und Herbstliche Rezepte sowie leckere Gerichte mit Poulet/Geflügel.
Das Hähnchen gründlich unterm kalten Wasser abspülen, trocken tupfen und von allem Überflüssigen (Fett, Reste von den Innereien) befreien. Jetzt mit den Händen unter die Haut fahren und diese ein bisschen dehnen. Die weiche Kräuterbutter auf die Fingerspitzen geben und unter die gelockerte Haut schieben.
Hähnchen in einer Schüssel sitzend etwas abtropfen lassen und dann mit dem Rub gut einreiben und auch etwas vom Rub ins Innere des Hähnchens geben. Das gewürzte Hähnchen mit Brust nach unten in eine mit Gitter bestückten Bratenreine geben. 3 dl Wasser in die Wasserschublade des AEG ProCombi Sous Vide Multi-Dampfgarer giessen.
