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Gesunder Bananen-Kokos-Kuchen. . (. 1. Bewertungen) Den Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Eine kleine Kastenform einfetten. Zunächst das Kokosöl vorsichtig in der Mikrowelle schmelzen. Die Eier zusammen mit dem Kokosblütenzucker und dem flüssigen Kokosöl in eine Rührschüssel geben und mit dem Han.
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