Grüner Spargel an Rote Linsen-Gemüse und Kartoffeln 2 Vom Spargel die holzigen Enden abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden.
Grüner Spargel an Rote Linsen-Gemüse und Kartoffeln 2 Vom Spargel die holzigen Enden abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden.
Rezept von Schamu. Grüner Spargel mit Kartoffelbrei und Spiegelei. 40 Min. (5) Rezept von cockingcool. Schweinefilet mit Bärlauch Emulsion grünem Spargel a la Biggi. (18) Rezept von MausVoh. Grüner Spargel mit Pazifik Wildlachsfilet, Frühkartoffeln und Zitronen Buttersauce.
Unteres Drittel der Spargeln schälen, Spargeln schräg in ca. 3 cm lange Stücke schneiden, beiseite stellen. Kartoffeln mit dem Öl in einer Schüssel mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Backen: ca. 10 Min. in der Mitte des Ofens, herausnehmen, Kartoffeln wenden. Spargeln auf den Kartoffeln verteilen.
Das Ganze müsst ihr euch so vorstellen: Kartoffeln brutscheln im Ofen mit grünem Spargel, bunten Tomaten, Knoblauch und Gewürzen auf einem Backblech zu knuspriger Perfektion. Und weil mit Käse absolut alles besser schmeckt, wird das Gemüse mit knusprigem, goldbraunem Feta überbacken. Ein wenig Salz und Pfeffer dazu, fertig.