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Den Rhabarber waschen, schälen, in kleine Stücke schneiden und mit dem Zucker vermengen. Etwa 15 Minuten stehen lassen und danach auf dem Boden verteilen. Anschließend weitere 20 Minuten bei 160° C Umluft backen.
Rezept: Rhabarberkuchen mit Quark-Öl-Teig | hr-fernsehen.de | Rezepte. Montag bis Freitag, 16:00 Uhr. Unternavigation hallo hessen.
Den Rhabarber würfeln, in Mehl wenden und mit Kristallzucker vermischen. Marzipan in Würfel schneiden und mit Mehl bestäuben, damit die Würfel nicht zusammenkleben und beim Backen absinken. Das Marzipan kurz in den Kühlschrank stellen. Sahne, Mehl, Marzipanwürfel und Rhabarber abwechselnd zur Eigelbmasse geben und unterrühren.
Rezept: Rhabarber-Erdbeer-Streuselkuchen und Mini-Kastenkuchen. 23.04.20. Rezept: Rhabarberkuchen mit Guss aus Crème fraîche oder Schmand. 23.04.20. Rezept: Erdbeertiramisu mit Cantuccini. 22.04.20. Rezept: Erdbeermilch (wahlweise mit Likör 43) 22.04.20. Rezept: Ziegenfrischkäsetaler-Salat. 21.04.20. Rezept: Spinatsalat. 21.04.20
Die weiche Butter zusammen mit Zucker, Vanillezucker, Salz und den Eiern zu einer cremigen Masse aufschlagen. Das Mehl mit Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Sahne unter die aufgeschlagene Butter heben. Den Teig in die gefettete, leicht mit Mehl ausgestreuten Form geben und glattstreichen.
