WH vom 27.10.2018 | Sergio Olmedo & Alexander Herrmann. Conejo con cebolla y patas de cangrejo. Kaninchen-Eintopf mit Krabben und Gambas de Soller. Crema Catalana. Kaninchen-Hackbällchen. Pa amb oli/Mallorquinisches Tomatenbrot. Topinambur-Püree und Zwiebel-Toffee. Alexander Herrmann 27.
Hallo Ihr Lieben, seit Tagen herrscht bei "Happy-Mahlzeit" Stillstand...aktuelle Rezepte? Fehlanzeige! Hier nun endlich die Antwort auf das WARUM: Letzten Donnerstag musste ich notfallmäßig ins Krankenhaus! Seit gestern bin ich zwar endlich wieder zu Hause, gesund aber noch lange nicht. Ich hoffe, dass ich trotz allem jeden Tag ein wenig an der Website arbeiten kann, bis ich sie wieder so am Laufen habe, wie Ihr es gewohnt seid. Bis dahin bitte ich Euch um Geduld.
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WH vom 4.3.2016 | Final-Rezepte von Alexander Kumptner Pochiertes Kalbsfilet, Champignon-Gnocchi, Parmesan-Fond Orangen-Soufflé mit Kokos infusionierter Pfeffer-Ananas