kuchenbroetchen mit hermann teig rezept mit bild
kuchenbroetchen mit hermann teig von sweet crumb
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Für den Teig Mehl mit Hefe vermischen. Zucker, Vanillezucker, Ei, Butter, Milch sowie Hermann hinzufügen und alles zu einem Teig verarbeiten. Rosinen und Sukkade unterkneten. Den zugedeckten Teig an einen warmen Ort stellen bis er sich sichtbar vergr
Den Vorteig folgendermaßen vorbereiten: Den Hefe-Hermannteig mit ½ Glas Bier und der in lauwarmer Milch aufgelösten Hefe vermischen. Der Teig sollte relativ flüssig sein. Der Vorteig muss nun etwa eine ½ Stunde oder auch mehr im lauwarmen Ofen gären, 30 Min. normal 20.04.2010
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Kuchenbrötchen mit Hermann - Teig - ergibt 8 große, weiche, kuchige Brötchen für süße Beläge und Käse. Über 45 Bewertungen und für beliebt befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!
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