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Rezept Aus der Sendung: “Hit auf Hit - Der große Abend der Schlagerreisen” Eine Schlagerreise mit Leonard und seinen Gästen Webseite: Video: Hanseatischer Apfelkuchen mit Marzipan und Zimt Zutaten: 180 g Mehl 170 g Zucker 180 g Butter 170 g Marzipan 100 g Haselnüsse gemahlen 20 g Haselnüsse grob gehackt 4 Eier 6 Äpfel ½ Teelöffel Zimt + 1 Prise Zimt
ZUBEREITUNG. Mehl und Backpulver mischen und dann mit Butter, 100 g Zucker, dem Vanillezucker, einer Prise Salz und dem Ei zu einem Mürbeteig verkneten. Eine Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und in den Kühlschrank legen. Inzwischen die Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
Zucker, Margarine, Mehl, Backpulver, 80 g Apfelmus und Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und zu einem Teig verkneten. Eine Springform (Durchmesser: 24 oder 26 cm) mit einem Teelöffel Margarine ausfetten. Zwei Drittel des Teigs darin ausrollen und an den Seiten etwas hochziehen.
Hanseatischer Apfelkuchen; Alplermagronen; Walliser Rösti; Bündner Nusstorte; Buchempfehlung. Einige Rezepte aus der Sendung "HIT auf HIT" und viele weitere traditionelle Rezepte aus der Schweiz sind im KOCHBUCH "Die besten Rezepte von ..." in unserem Online Shop erhältlich. Kaninchen. aus der Sendung "Hit auf Hit - Rund um den Lago Maggiore": Download als PDF
Apfelkuchen Rezepte gibt es in allen möglichen Varianten. Egal ob ein leckerer Apfelkuchen mit Streusel , ein Apfelkuchen Rezept vom Blech , ein gedeckter Apfelkuchen mit Pudding oder ein Apfelkuchen mit einem Rührteig anstelle eines Hefeteiges – die Auswahl and Apfelkuchen Rezepten ist riesengroß und bietet eine wirklich bemerkenswerte Vielfalt.
