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Zubereitungszeit 35 Minuten. Pro Portion Energie: 128 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 6 g. Zum Rezept.
Ganze Garnelen, halbierte Garnelen, Jakobsmuschel (in der Schale), Venusmuscheln, Lachsfilet und Kaisergranaten auf der Folie verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten, Knoblauch und...
Inzwischen für Jakobsmuscheln die Schinkenscheiben jeweils längs halbieren. Jakobsmuscheln jeweils auf das schmale Ende einer Schinkenscheibe setzen und aufrollen. Oliven und Kapernäpfel in einem Sieb gut abtropfen lassen. Die eingekochte Sauce mit dem Schneidstab sehr fein pürieren.
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Als Vorspeise schmecken Jakobsmuscheln in der eigenen Schale gratiniert oder mit Salat ganz köstlich. Mit einer leichten Safransoße zu Pasta oder in einem Fischragout setzen Jakobsmuscheln in Hauptgerichten edle Akzente. Wir haben Ihre Neugier geweckt? Dann lassen Sie sich von unseren Gerichten inspirieren und gönnen Sie sich auch einmal ein feines Essen mit Jakobsmuscheln!
