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Aus der Hackfleischmasse Frikadellen formen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin bei mittlerer Hitze je nach Größe 8–10 Minuten schön braun braten, dabei hin und wieder wenden. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Frikadellen: Ein klassisches Gericht der deutschen Hausmannskost! Die beliebten Bällchen aus Hackfleisch können mit wenigen Zutaten einfach und schnell zubereitet werden. Hier geht es zum Rezept!
Rosins Rezept: Frikadellen mit Nudelsalat: Einfach aber schmackofatz ist Rosins Rezept für Frikadellen mit Nudelsalat. Dieses Gericht steht im Seeblick bald auf der
Frikadellen: Die Semmeln 30 Minuten vor der Zubereitung des Rezepts in Milch einweichen. Danach gut ausdrücken. Die Petersilie waschen und die Zwiebel fein wiegen und in Butter andünsten. Anschließend mit einem kleinen Schuss Weißwein ablöschen. Alle Zutaten dem Hackfleisch zugeben und vorsichtig vermengen. Die Frikadellen nicht zu groß formen und auf beiden Seiten für je 5 Minuten in ...
Die leckersten Rezepte von Sternekoch Frank Rosin aus allen Staffeln Rosins Restaurants finden Sie hier in unserer Sammlung
