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Die Kartoffeln schälen, halbieren und in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen. Den Kohlkopf vierteln, den Strunk ausschneiden und das Kraut in feine Streifen schneiden. Die Karotten schälen und in ca. 2,5 cm große Stücke schneiden und die Zwiebeln w 30 Min. normal 20.10.2008
Bekannt ist sicher die durchaus schmackhafte Fertigrezeptur vom Unilever-Konzern, der unter dem Markennamen Unox und "Kartoffel einmal anders" Fertigrezepturen für Kartoffel-Gratins in den Supermärkten anbietet. Es handelt sich dabei um eine Art dicke Sahnemischung*, welche man über geschälte und geschnittene, rohe oder gekochte Kartoffeln auf einem Backblech verteilt, dann in den vorgeheizten Backofen schiebt und nach der vorgegebenen Garzeit einen fertigen Kartoffel-Sahne-Auflauf erhält.
1 Glas Unox Kartoffel mal anders Speck-Zwiebeln Sauce für Kartoffel-Gratin; 2 sehr große Kartoffeln; 4–5 Scheiben Camenbert; Zubereitung: Kartoffeln vorkochen, sie sollen aber noch bissfest sein. Kartoffeln in Scheiben schneiden.
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