Das Mehl, die Haferflocken und das Backpulver auf die Tischplatte sieben. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Zucker, Vanillemark, Salz, Bittermandelöl, Rum, Gewürze und Eier hineingeben und mit einem Teil der Mehlmischung verrühren.
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Butter, Zucker und Eigelb schaumig schlagen, Mandeln, 50 g Kölln Instant Flocken, 250 g geriebene Schokolade, 2 EL. Rum sowie Backpulver und Mehl unterrühren. Eiweiß schlagen und unterziehen. Boden einer Springform (Ø 24 cm) buttern, Te
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