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Ein Klassiker neu erdacht: Die Baiserhaube süßt den Rhabarber und durch den Mürbteig erhält der Kuchen den richtigen Biss. Als besonderer Clou wird die Baisermasse mit Mandeln aromatisiert, ihr Geschmack rundet den Kuchen ab. Ein idealer Rhabarber-Kuchen für kleine Mengen.
Rhabarberkuchen mit Schmand 107 Mehl, Butter, Zucker, Backpulver und Ei miteinander verrühren.
Ganz einfacher Erdbeer-Rhabarber-Blechkuchen nach Oma. Den Rhabarber und die Erdbeeren würfeln und mit Puderzucker süßen. Mehl und Backpulver mischen. Salz, Eier, Butter, Zucker, Milch und Vanillezucker mit dem Handrührgerät ca. 5 min. cremig rühren.
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