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Erbsen-Risotto mit frittiertem Eigelb und marinierten Zuckerschoten. Garnelen mit Orangen-Chili-Panierung und Paprika-Chutney. Gyoza-Dumplings mit Hackfüllung, Jakobsmuscheln und kalter Limetten-Edamame-Suppe. Konfierter Lachs mit Allerlei von der Petersilienwurzel. Vorspeisen 3. März 2020.pdf.
März 2020 (2/4) "Kabeljau mit Pondicherry-Pfeffer, Pak Choi, grünem Spargel, Curryöl und Pinienfond" von Karlheinz Hauser
Die Küchenschlacht vom 26. März 2020 . Die Hauptgänge der Sterneköche. Die Sterneköche Christoph Rüffer, Karlheinz Hauser und Thomas Martin kochen am Donnerstag ihre Hauptgänge. Juror ist ...
Die Küchenschlacht vom 12. März 2021 März 2021 Zwei Kandidatinnen präsentieren am Freitag ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin bewertet werden.
März 2020 | Einfache gerichte, Küchenschlacht, Kulinarisch 30.03.2020 - Die Sterneköche Björn Freitag, Nelson Müller und Mario Kotaska kochen am Montag ihre Leibgerichte. Juror ist Christoph Rüffer. 30.03.2020 - Die Sterneköche Björn Freitag, Nelson Müller und Mario Kotaska kochen am Montag ihre Leibgerichte.
