23.11.2020 – ChampionsWeek: Mamas Küche. Dinkel-Palatschinke mit Walnussfüllung, Zimt-Apfel-Schaum, Rotwein-Zwetschgen und Rahm-Eis. Gebratene Entenbrust mit Dunkelbier-Sauce, Rotkohl und Kartoffelklößen. Rehrücken mit lauwarmem Rosenkohl-Salat, Speckschaum und Steinpilz-Polenta. Tagliatelle mit Pilz-Ragout, Apfel-Feldsalat und Senf-Vinaigrette.
ZDF/Gunnar Nicolaus. Die Küchenschlacht. -. Die Gerichte vom 10. November 2020. (3/5) "Lachstatar mit gebackenem Wachtelei, Zitronen-Frischkäse-Creme, Mango, Avocado und Wasabi-Schaum" von ...
November 2020 (6/6) "Gestreifte Ravioli mit Kürbis- und Spinatfüllung, Hokkaido-Sauce, gebratenen Kräuterseitlingen und Rosmarin-Crème-fraîche" von Stefan Marignoni
Die Küchenschlacht. -. Die Gerichte vom 23. November 2020. (6/6) "Viererlei aus Eritrea: Rinderfilet-Pilz-Pfanne & Rote Linsen & Buntes Gemüse & Babyspinat mit Pfannenbrot" von Bisrat John ...
Die Küchenschlacht vom 20. November . Tagesmotto: Finalgericht . Zwei Champions präsentieren am Freitag ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin bewertet werden. 42 min 42 ...