Kürbisfleisch würfeln und mit der Kokosmilch ca. 10 Min. weich kochen. Kürbis pürieren und anschließend Gelierzucker und Zitronensäure unterrühren. Masse wieder erhitzen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen 20 Min. simpel 14.04.2004
Kartoffeln und Kürbis schälen und in mittelgroße Würfel schneiden, anschließend in eine Auflaufform geben. Die Kokosmilch mit den durchgepressten Knoblauchzehen, dem kleingehackten Ingwer, Kurkuma und Salz nach Geschmack verrühren (die Milch sollte 20 Min. normal 23.11.2006 Kürbis mit Kokosmilch und Curry im Römertopf
Kartoffeln und Kürbis schälen und in mittelgroße Würfel schneiden, anschließend in eine Auflaufform geben. Die Kokosmilch mit den durchgepressten Knoblauchzehen, dem kleingehackten Ingwer, Kurkuma und Salz nach Geschmack verrühren (die Milch sollte 20 Min. normal 23.11.2006 Kürbis - Möhren - Brokkoli - Curry mit Kokosmilch
Kürbissuppe mit Kokosmilch. Den Kürbis waschen, das Innere entfernen und das Kürbisfleisch in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Die Schale kann beim Hokkaidokürbis dran bleiben, den Muskatkürbis muss man schälen. Die Zwiebeln schälen und würfeln und in etwas Olivenöl anbraten.
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