Auch der Starkoch Jamie Oliver hat für uns ein paar leckere Kürbis Rezepte parat. Er hat die Klassiker wie den gefüllten Kürbis und den amerikanischen Kürbiskuchen neu interpretiert und zeigt, wie man diese mit frischen Ideen abwandeln kann.
Jamie Oliver Lasagne mit Kürbis und Chili: Zubereitung Erstens den Ofen auf 180 Grad stellen und den Speck in feine Streifen schneiden. In einem Topf etwas Öl erhitzen und den Speck, zusammen mit dem Zimt, sanft anbraten. Dann die Möhre, die Zwiebel, den Knoblauch, die Kräuter und noch 4 EL Öl hinzufügen.
Von mediterraner Pasta und britischen Klassikern bis hin zu asiatischen Köstlichkeiten und knackfrischen Salaten - Jamies neue Rezepte sind unkompliziert, alltagstauglich und einfach nur gut. Mit seinem neuen Kochbuch Jamies 15-Minuten-Küche beweist er, dass gutes Essen keine Frage der Zeit ist. Nützliche Tipps und Tricks befeuern zusätzlich den schnellen Küchengenuss.
Die Stücke nebeneinander auf ein tiefes Blech legen, leicht salzen und pfeffern und mit den Kürbiskernen bestreuen. Das Blech fest mit Alufolie verschließen und den Kürbis 30 Minuten im Ofen backen, bis die Schale weich ist.
Kürbisreis mit Riesenbohnen & gefüllte Curry-Aubergine Fleischlos glücklich: Jamie Oliver zeigt schnelle und einfache Rezepte für Vegetarier und alle, die es noch werden wollen. Dabei setzt er auf köstliche Gerichte, die mit viel Gemüse zubereitet werden. Beim Geschmack macht er jedoch keine Kompromisse.