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Johann Lafer geht auf Fragen rund ums Kochen und auf die aktuellen Bedürfnisse vieler Kochinteressierte ein.
Den ausgerollten Pizzateig zunächst auf das Nudelholz aufrollen, anschließend in die Pizzaform einrollen und den Rand etwas hochdrücken. Tomatensauce für ein Pizzablech auf den Teig verteilen....
Paprikaschoten oben und unten abschneiden und das Kerngehäuse entfernen. Deckel der Paprika für später aufbewahren. Tomatensauce, Sweet Chili Sauce und 1/3 vom Olivenöl in eine feuerfeste Schale...
Die Eigelbe mit Quark, Speisestärke, Zitronenschalen und -saft glattrühren. Die Eiweiße mit dem Zucker aufschlagen. Den Eischnee unter die Masse heben und in die Auflaufform füllen, Nun die Früchte...
„Lafer kocht!“ kann jetzt auf die Fragen rund ums Kochen und auf die aktuellen Bedürfnisse der vielen Kochinteressierten eingehen! Die Situation ist im Grunde genommen alltäglich: Man blickt ...
