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Lafers Kochschule Weihnachten mit Johann Lafer Spitzenkoch Johann Lafer und seine Gäste treffen sich in der Adventszeit zum Kochen und Backen von weihnachtlichem Gebäck und köstlichen Festtags ...
Preiselbeeren mit Puderzucker, Honig, Ahornsirup und Kristallzucker in einer Schüssel mit einem Knethacken kalt zu einer gerührten Marmelade verrühren. In einer zweiten Pfanne Butter zerlaufen...
Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, gegarte Kartoffeln zufügen und langsam anbraten. Äußere Haut des frischen Knoblauchs abziehen und in Streifen schneiden, ebenso die rote Zwiebel. Zu den...
Eine ZDF-Sendung aus 2019. Home; Rezepte. Rezepte finden ; Rezepte-Blog. Rezepte A – Z; Aufläufe & Gratins ... Lafers Kochschule. Eine ZDF-Sendung aus 2019 Rezepte aus Lafer kocht! | Lafer! Lichter! Lecker! Weihnachts-Menü. Zu Gast: die Hobby-Köche Mark Junglas & Karen Fritzenschaft Eifler Kartoffel-Suppe mit Wildschwein-Reh-Mettwürsten Lafers Weihnachtsgans mit gebackenen Apfel-Rotkohl ...
Warme Gemüsetarteletten mit Ziegenfrischkäse Mehl mit Butter, Eigelb, Tomatenmark, Oregano, Thymian, Paprikapulver und etwas Salz zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten. Diesen in Klarsichtfolie wickeln und für 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
