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Neben der Sauce wird die Pasta noch mit anderen Zutaten angereichert. Als perfekte Pasta-Begleiter erweisen sich nicht nur Lachs- oder Tunfischfilets, Garnelen und Hähnchen, aber auch Zucchini, Erbsen, Spargeln und Pilze. Sehen Sie sich die leckeren Pasta Rezepte von Jamie Oliver an und probieren Sie selbst eins davon mal aus.
Zutaten (für 2 Personen): 300g Spaghetti 1 Dose gehackte Tomaten (bitte hier auf wirklich gute Qualität achten, ich nehme immer die von MUTTI 400 g) 2 Knoblauchzehen 1 Bund frisches Basilikum 3 EL Olivenöl Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1 TL Zucker 1 frische rote Chilischote oder alternativ ...
Zutaten 6 EL Olivenöl, plus etwas mehr 4 Knoblauchzehen, geschält und in sehr dünne Scheiben geschnitten 12 eingesalzene Sardellenfilets 2 große Handvoll Pinienkerne 1 große Handvoll Rosinen 3 gehäufte EL Tomatenmark 1 großes Weinglas Rotwein 100 g Brotbrösel 500 g Margherita, ersatzweise ...
Penne con Salsiccia Finocchio (Jamie Oliver) 4 grobe Bratwürste insgesamt 400 g 1 Möhre 4 Frühlingszwiebeln 2 rote Chillischoten 1 Stange Sellerie 1 TL Fenchelsamen 1 TL Oregano 4 Knoblauchzehen 1 Dose Tomaten stückig frisches Basilikum 4 EL dunklen Balsamico Parmesan 500g Penne Rigate
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