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Gutes Brot selber backen Einfach und schnell: Brot-Rezepte für Anfänger Hauptinhalt
Gutes Brot ist seine Leidenschaft. Mit seinen Rezepten ist Lutz Geißler regelmäßig bei MDR um 4 zu Gast. Hier gibt er seine Erfahrungen zu idealen Back- und Ruhezeiten und Zutaten weiter.
Den Teigling vor dem Antrocknen geschützt 1 Stunde bei Raumtemperatur reifen lassen. Den Teigling in den auf 250 °C vorgeheizten Gusseisentopf stürzen und mit Deckel 30 Minuten bei 230 °C backen....
Richtig gutes Brot selber backen – Rezepte von Lutz Geißler Gutes Brot ist seine Leidenschaft. Mit seinen Rezepten ist Lutz Geißler regelmäßig bei MDR um 4 zu Gast.
Richtig gutes Brot selber backen – Rezepte von Lutz Geißler Gutes Brot ist seine Leidenschaft. Mit seinen Rezepten ist Lutz Geißler regelmäßig bei MDR um 4 zu Gast.
