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Den Reis körnig kochen. Joghurt mit Vanillezucker, einem Spritzer Zitronensaft und Honig oder Zucker nach Geschmack verrühren. Das Obst in kleine Stücke schneiden. Joghurtsoße und Reis damit vermengen und ca. 30 Minuten durchziehen lassen.
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Saft einer halben Zitrone auspressen und mit Joghurt, Honig und Vanillezucker verrühren. Joghurt in eine Schale füllen und den Obstsalat darüber verteilen.
