knoblauch eingelegt oel rezept mit bild kochbarde
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natuerliches massageoel aus zwei zutaten selber machen
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Öle: Gewürzöl selbstgemacht. (56) Frischen Rosmarin, Peperoni und bunte Pfefferkörner: Viel mehr wird für dieses selbstgemachte Gewürzöl nicht benötigt. Nachdem die Zutaten – neben den Gewürzen wird noch Rapsöl benötigt – in eine Flasche gefüllt wurden, ist das Gewürzöl bereit zum Lagern.
Von mildem Orangenöl über pfiffige Kräuteröle bis hin zum scharfen Chiliöl lassen sich alle erdenklichen Aromen im Öl einfangen. Dabei verwenden Sie entweder neutrale Öle aus Raps oder Sonnenblumenkernen oder geben mit Olivenöl und anderen Varianten direkt eine geschmackliche Grundnote vor.
Zuerst hab ich Karotten und Sellerie und Knoblauch mit 1 El Salz und 2-3 EL Öl gemixt. Vorher ganz klein würfelig schneiden. (Stabmixer müsste auch gehen) Masse in eine Schüssel gegeben und dann das klein geschnittene Grün mit 3 - 4 EL Öl aufgemixt 20 Min. simpel 06.08.2008
Rosmarin, Thymian oder Minze: Im Prinzip kannst du alle üblichen Küchenkräuter verwenden, wenn du dein ganz persönliches Kräuteröl selber machen willst. Du kannst auch verschiedene Kräuter miteinander kombinieren, zum Beispiel Thymian und Rosmarin oder Thymian und Minze. Die meisten Kräuter kannst du frisch oder getrocknet verwenden.
