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Pak Choi Salat mit Apfel in Erdnussbutter-Dressing 1 Pak Choi, Apfel, Karotte und Zwiebel in einer großen Salatschüssel mischen.
Knoblauchdressing Zutaten (für ca. 400 g Salat) Schmand (200 g) Milch (100 ml) Karotte (30 g) Knoblauch (1 Zehe) Reisessig (2 Teelöffel) Erdnussöl (3 Esslöffel) Honig (1 Teelöffel) Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Curry, Sternanis Petersilie
Pak Choi Salat mit Apfel in Erdnussbutter-Dressing 1 Pak Choi, Apfel, Karotte und Zwiebel in einer großen Salatschüssel mischen.
Zubereitung Für den Pak Choi Salat zuerst die Stiele des Pak Choi in circa ein Zentimeter große Würfel und die Blätter in... Jetzt Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Das Sonnenblumenöl mit einer Gabel kräftig unterschlagen. Anschließend...
Schneide vom Pak Choi den Zupf ab und wasche alle Blätter sehr gründlich mit kaltem Wasser. Rühre das Dressing an, dazu vermenge die Fischsauce, Knoblauch, Gochugaru, Sesamöl, Reis Essig, Sesam Samen und Zucker. Schneide die Pak Choi Blätter mit einer Schere nochmal in etwa 3 fingerbreite Stückchen.
