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Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Für das Wellenmuster habe ich den Wellenschneider von Pampered Chef® verwendet. Die Spalten in eine Schüssel geben und mit dem Öl und dem Pommesgewürz würzen. Den großen Ofenzauberer gut einfetten und die Kartoffelspalten auf der Stoneware verteilen.
Zubereitung. Die Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Spalten teilen (kennt ihr schon den Gemüsemax von Pampered Chef? Tolles Teil sag ich euch!) Dann die Kartoffelecken in eine Edelstahl-Rührschüssel geben, Gewürze darüberstreuen und mit dem Öl beträufeln. Gut durchrühren so dass die Kartoffeln alle mit der Gewürzmischung bedeckt sind.
Kartoffeln waschen, schälen und mit Hilfe des Wellenschneiders in Spalten schneiden. Die Kartoffeln für ca. 5 Min. in eine Schüssel mit Wasser legen, um die Stärke zu lösen. Das Öl mit dem Gewürz in einer separaten Schüssel mischen. Die Kartoffelspalten mit hinzufügen und gut vermengen.
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Bratwürste mit Kartoffelspalten vom Pampered Chef® Ofenzauberer Bratwürste mit Kartoffeln würzig und saulecker aus dem Backofen. Zubereitet auf dem Ofenzauberer von Pampered Chef®. So bleibt der Herd sauber und es gibt kein Fettgeruch in der Küche.
