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Backofen vorheizen aus 220 °C Ober-/Unterhitze. Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Die Möhren haben eine etwas längere Garzeit, deshalb die Möhren in dünne Scheiben schneiden. White Lady mit Rapsöl oder Kokosfett einfetten.
Zubereitung im Thermomix: Fleisch, Ei, Creme fraîche und Gewürze in dem Thermomix geben und 1 Min./Knetstufe vermischen lassen. Dann ca. 14 Frikadellen daraus formen. Nach der Gemüse-Backzeit die Ofenhexe mit dem Gemüse aus dem Backofen holen und die Frikadellen auf das Gemüse geben. 3.
Auf die frei gewordene Fläche die kleinen Nürnberger Bratwürstchen geben. Umluft auf O/U ändern und den Ofenzauberer wieder, in den unteren Einschub, in den Ofen geben Bei 230C backen bist die Bratwurst die gewünschte Farbe haben. 15 – 20 Minuten. Bratwurst und Gemüse mit kleinen Schafskäse Würfeln servieren
Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden, die Champignons im Sieb abtropfen lassen. Alles auf den Ofenzauberer geben und mit Balsamico Creme, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Jetzt lasse ich es ca. 30 Minuten ziehen. Danach kommt es in den auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorgeheizten Backofen.
14.03.2018 - Mediterranes Ofengemüse aus dem Backkofen in der Ofenhexe oder dem mittleren Ofenzauberer von Pampered Chef®
